ヤングコーン

最近、スーパーなどでも見かけるナゾの野菜「うるい」。前から気にはなっていたのですが、今まで一度も食べたことがなく、調理方法がわからないので手を出せずにいました。が、このままだと一生食べるチャンスがないかも、と思いきって購入！ さて感想は？